กิจกรรมทำอาหารท้องถิ่น

ห้องน้ำ

อาหาร

ร้านค้า

ที่จอดรถ

สัตว์เลี้ยง

ผู้พิการ

ที่จอดรถ
ผู้พิการ

ผู้พิการ
ทางสายตา

ผู้สูงอายุ

ผู้ปกครอง

สำหรับเด็ก

กิจกรรมทำอาหารท้องถิ่น

กิจกรรมการทำอาหารท้องถิ่นมีการหมุนเวียนเปลี่ยนไปตามความเหมาะสมและฤดูกาล โดยนักท่องเที่ยวสามารถเลือกเมนูอาหารในการทำได้ เมนูการทำแหนมริมน่าน เป็นการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการถนอมอาหาร เป็นสูตรแบบโบราณที่ถ่ายทอดส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น โดยแหนมริมน่านของที่นี่จะไม่สารกันบูด ผลิตด้วยขั้นตอนที่สะอาดมั่นใจได้ สำหรับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตหลักคือ เนื้อหมู หนังหมู กระเทียม เกลือ ข้าวเหนียว ในขั้นตอนการทำ นำเนื้อหมูมาบดให้ละเอียด นำหนังหมูมาต้มให้สุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ  โขลกกระเทียมให้ละเอียดผสมเกลือปรุงรสตามชอบใจ ผสมข้าวเหนียว นำเนื้อหมูและหนังหมูมาผสกันนวดจนเหนียว นำมาห่อใบตองมัดตอกให้เรียบร้อย ทิ้งไว้ประมาณ 2 คืน สามารถรับประทานได้ 


รีวิว (0 เรตติง)

contact info
เปิดบริการ 09:00-15:00 ผู้ใหญ่ทองมา 085 653 3759
เบอร์โทร ผู้ใหญ่ทองมา 085 653 3759
ค่าเข้าชม
เว็บไซต์
ที่อยู่ ม. 15 ต.ดู่ใต้ อ.เมือง จ.น่าน