กิจกรรมทำอาหารท้องถิ่น

กิจกรรมการทำอาหารท้องถิ่นมีการหมุนเวียนเปลี่ยนไปตามความเหมาะสมและฤดูกาล โดยนักท่องเที่ยวสามารถเลือกเมนูอาหารในการทำได้ เมนูการทำแหนมริมน่าน เป็นการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการถนอมอาหาร เป็นสูตรแบบโบราณที่ถ่ายทอดส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น โดยแหนมริมน่านของที่นี่จะไม่สารกันบูด ผลิตด้วยขั้นตอนที่สะอาดมั่นใจได้ สำหรับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตหลักคือ เนื้อหมู หนังหมู กระเทียม เกลือ ข้าวเหนียว ในขั้นตอนการทำ นำเนื้อหมูมาบดให้ละเอียด นำหนังหมูมาต้มให้สุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ  โขลกกระเทียมให้ละเอียดผสมเกลือปรุงรสตามชอบใจ ผสมข้าวเหนียว นำเนื้อหมูและหนังหมูมาผสกันนวดจนเหนียว นำมาห่อใบตองมัดตอกให้เรียบร้อย ทิ้งไว้ประมาณ 2 คืน สามารถรับประทานได้