ชุมชนประมงเกาะยอ

ตั้งอยู่ริมชายหาดของเกาะยอ ตำบลเกาะยอ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา เป็นหมู่บ้านที่โอบบริเวณด้านท้ายเกาะจากทางเข้าสะพานติณสูลานนท์ ล้อมด้วยทะเลสาบสงขลา มีวิถีชีวิตแบบชาวประมงพื้นบ้าน ดังนั้นจึงมีอาหารทะเลสด โดยเฉพาะปลากะพงขาวจึงเป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ สามารถชมวิวเมืองใหญ่ 2 ทะเล คือ ทะเลใน หมายถึง ทะเลสาบสงขลา และ ทะเลนอก หมายถึง อ่าวไทย สัมผัสเรียนรู้วิถีชีวิตประมงชาวเกาะยอ ชมการเลี้ยงปลากะพงขาว และดูการกู้ไซกุ้ง ตกปลา ทิวทัศน์ทะเลสาบและป่าโกงกาง การทำประมง ถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพหลักของชุมชนชาวเกาะยอ ที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น มีการถ่ายทอดความรู้ และแนวคิดในการทำประมงแบบอนุรักษ์กันมาอย่างยาวนาน ชุมชนเกาะยอเป็นแหล่งเลี้ยงปลากะพงขาวในกระชัง เป็นปลาที่เลี้ยงในระบบสามน้ำตามธรรมชาติ เนื่องจากน้ำในทะเลสาบสงขลาจะมีช่วงระดับความเค็มอยู่ 3 ช่วง คือ ช่วงน้ำจืด ช่วงน้ำกร่อย และช่วงน้ำเค็ม จะเรียกกันว่า ” ปลาสามน้ำ ”