สวนแก้วมังกรลุงอ้อย

สวนแก้วมังกรลุงอ้อย สวนเกษตรแห่งตำบลร่องจิก ที่ได้ปลูกแก้วมังกรซึ่งเป็นพืชผลเกษตรที่นิยมปลูกมากที่สุดและมีชื่อเสียงของอำเภอภูเรือ ด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของผลผลิต คือ มีรสชาติอร่อย หวาน กรอบ มีเนื้อแน่น ผิวสวย เปลือกบาง และสามารถเก็บไว้ได้น่านแตกต่างจากพื้นที่อื่น จึงส่งผลให้ผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด นอกจากนี้ ยังมีการรวมกลุ่มชาวบ้านเพื่อแปรรูปผลแก้วมังกร กลายเป็นแก้วมังกรทอดมัน ซึ่งมีรสชาติที่อร่อยหอมมัน และถือเป็นแห่งเดียวในประเทศไทยที่นำแก้วมังกรมาแปรรูปเป็นแก้วมังกรทอดมัน