น้ำพริกมะแขว่น

#ใส่ใจอิ่มจัง

น้ำพริกมะแขว่น

น้ำพริกมะแขว่นแสนอร่อยความหอมของพืชผักออร์แกนิกที่ปลูกในชุมชนโดยเฉพาะ หอมขั่ว หอมแดงพันธ์พื้นเมืองที่มีน้อยลงทุกที ผสมกับเครื่องเทศอื่นๆ ที่คัดสรรเป็นอย่างดีจากคนในชุมชนผ่านกรรมวิธีปรุงแบบโบราณที่มั่นใจได้ในเรื่องรสชาติและความสะอาดปลอดภัย มะแขว่น มะแข่น มะกรูดตาพราหมณ์ หรือกำจัดต้นเป็นพืชสมุนไพร สกุลเดียวกับพริกไทยเสฉวน ผลและใบใช้เป็นเครื่องเทศชูรสอาหาร โดยใช้ผลสดหรือผลแห้งหรือทั้งสองอย่าง แล้วแต่ชนิดอาหาร เช่น ลาบ หลู้ แกง น้ำพริก ฯลฯ มะแข่นมีรสชาติเผ็ด กลิ่นฉุนแต่หอม จึงมักใช้ดับกลิ่นคาวในเมนูอาหารที่ใช้เนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาคือสามารถแก้หวัดได้อีกด้วย ทางภาคเหนือนิยมใช้เมล็ดแขว่นแห้งเป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารเนื่องจากมีรสเผ็ดร้อน ช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติอาหารให้มีความอร่อยยิ่งขึ้น มีสรรพคุณทางยา สมุนไพรช่วยลดไข้หวัด ลดความดัน ช่วยขับลมในลำไส้ ช่วยขับระดู ช่วยย่อยอาหาร ช่วยรักษาโรคในระบบทางเดินอาหาร แก้โรคทางเดินระบบปัสสาวะ และรักษาโรคไขข้ออักเสบ
ราคา 35 บาท บาท
ขนาด (Size) อายุการเก็บรักษา (Shelf life)
กว้าง 20 ซม. ยาว 13 ซม. 1 เดือน
น้ำหนัก (Weight) เงื่อนไขการส่งมอบผลิตภัณฑ์
ขนาด 50 กรัม
กิจกรรมที่เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์
มาตรฐานที่ได้การรับรอง (Certification standards)
กำลังดำเนินการขอขึ้นบัญชีสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP)
ชุมชน/สำนักงาน/หน่วยงาน
กลุ่มอาหารตำบลบ่อสวก
ชื่อผู้ประสานงานในการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์
โปรแกรมนำเที่ยวของชุมชน
*เป็นการซื้อขายต่อผู้ผลิตสินค้าโดยตรง อพท. เป็นสื่อกลางสนับสนุนสำหรับผู้ขายและผู้ซื้อเท่านั้น

ช่องทางการติดต่อ
เบอร์โทร 0857145131
LineID
Facebook
Shopee
Lazada
ที่อยู่