น้ำพริกมะแขว่นแสนอร่อย ความหอมของพืชผักออร์แกนิกส์ที่ปลูกในชุมชน โดยเฉพาะหอมบั่ว หอมแดงพันธุ์พื้นเมืองที่มีน้อยลงทุกที ผสมกับกับเครื่องเทศอื่นๆ ที่คัดสรรเป็นอย่างดีจากคนในชุมชนผ่านกรรมวิธีปรุงแบบโบราณ ที่มั่นใจได้เลยใรเรื่องรสชาติและความสะอาดปลอดภัย
มะแขว่น, มะแข่น, มะกรูดตาพรามหณ์ หรือกำจัดต้น เป็นพืชสมุนไพรสกุลเดียวกับพริกไทยเสฉวน ผลและใบใช้เป็นเครื่องเทศชูรสอาหาร โดยผลใช้ผลสดหรือผลแห้งหรือทั้งสองอย่าง แล้วแต่ชนิดอาหาร เช่น ลาบ หลู้ แกง น้ำพริก ฯลฯ มะแข่นมีรสชาติเผ็ด กลิ่นฉุนแต่หอม จึงมันใช้ดีบกลิ่นคาวในเมนูอาหารที่ใช้เนื้อสัตว์ นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณทางยาคือสามารถแก้หวัดได้อีกด้วย
ราคา 69 บาท บาท |
ขนาด (Size) |
อายุการเก็บรักษา (Shelf life) |
|
|
น้ำหนัก (Weight) |
เงื่อนไขการส่งมอบผลิตภัณฑ์ |
|
|
กิจกรรมที่เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ |
|
มาตรฐานที่ได้การรับรอง (Certification standards) |
|
ชุมชน/สำนักงาน/หน่วยงาน |
กลุ่มอาหารตำบลบ่อสวก |
ชื่อผู้ประสานงานในการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ |
|
โปรแกรมนำเที่ยวของชุมชน |
|
*เป็นการซื้อขายต่อผู้ผลิตสินค้าโดยตรง อพท. เป็นสื่อกลางสนับสนุนสำหรับผู้ขายและผู้ซื้อเท่านั้น